Haferbrei mit Kokos, Obst und Erdnussbutter
ZUTATEN:
*1/2 Tasse Haferflocken
*1 Tasse Wasser
*2 EL Kokoscreme (bzw. Kokosmilch aus der Dose)
*1 EL Kokosraspeln
*1 EL Chia Samen
*1 reife Banane (passiert)
*1/2 TL Zimt
*1/2 TL Vanille Pulver
*1 TL Kokosöl
*1 TL Ahornsirup
*frisches oder gefrorenes Obst
*Erdnussbutter/ Mandelbutter
*Kokoschips
*Goji Beeren
*Nüssen und Samen
*Stücke Dunkelschokolade, Marmelade
ZUBEREITUNG: Alle Zutaten für den Haferbrei bei mäßigem Feuer ungefähr 10 Minuten kochen, damit der Brei dicker und cremiger wird. In Tassen geben und mit Obst, Butter, Kokoschips, Goji Beeren dekorieren.
ZEIT DER ZUBEREITUNG: 15 Minuten
REZEPT ZUBEREITET VON: Anna
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