VIDEO: Käsekuchen
ZUTATEN FÜR DIE SCHOKOLADENGRUNDLAGE:
*80 g Mandelmehl entfettet
*20 g Kokosmehl entfettet
*10 g Kakao ungesüßt
*Kokosraspeln
*1 Ei
*50 g Kokosöl
*60 g Erythritol
*Wasser
ZUBEREITUNG VON TEIG:
1) Im Behälter trockene Zutaten zusammen mischen, Ei und Kokosöl zugeben.
2) Mixen, Wasser (wenn nötig) zugeben, damit man den Teig bekommt.
3) Den Teig ausrollen und auf den Boden eines runden Blechs mit Backpapier belegt, geben.
ZUTATEN FÜR DIE QUARK-FÜLLUNG:
*200 g Quark, leicht
*400 g griechischer Joghurt ohne Fett
*1 Ei
*2 EL Kokosmehl, entfettet
*2 EL Kokosraspeln
*50 g Erythritol
*Saft ½ Zitrone
ZUBEREITUNG DER FÜLLUNG:
1) Alle Zutaten zusammen mischen und den Teig übergießen.
2) Bei 180 Grad 60 Minuten backen.
3) Im Ganzen abkühlen – das Blech noch behalten.
ZUTATEN FÜR DEN SAUERKIRSCHEN-TEIL:
*1,5 dcl Wasser
*300 g Sauerkirschen
*1 TL Vanille-Essenz
*1 TL Agar Agar
ZUBEREITUNG:
1) Zutaten zusammen mischen und aufkochen, dann 2 Minuten kochen lassen.
2) Mischung 2-3 Minuten stehen lassen, dann damit die Sauerkirschen übergießen.
3) Abkühlen lassen, dann servieren.
REZEPT ZUBEREITET VON: Malinca
Zutaten aus dem Rezept bestellen
-
Kokosmehl ist ein fein gemahlenes Kokosfleisch und wird bei der Zubereitung von Desserts und Brot verbraucht, oder den Getränken zugefügt. Es schmeckt ausgezeichnet und hat viele positiven Eigenschaften.Regulärer Preis: 3,99 €
Regulärer Preis: 3,99 €
-
Agar-Agar (Kanten) ist ein pflanzliches Geliermittel, das auch Vegetarier und Vegane für die Zubereitung von Torten, Puddings, Gelee usw. verwenden können.Regulärer Preis: 3,69 €
Regulärer Preis: 3,69 €
-
empfohlen
Fein gemahlenes entfettetes Kokosmehl ist aus getrocknetem Kokosfleisch gemacht und wird bei der Zubereitung von Desserts, Brot, oder Getränken gebraucht. Es ist eine super Proteinquelle mit ausgezeichnetem Geschmack und mit hohem Anteil an Ballaststoffen.Regulärer Preis: 6,99 €
Regulärer Preis: 6,99 €
-
empfohlen
Kokosöl nativ kaltgepresst ist natürlich, nicht hydrogeniert, unraffiniert und besitz den Zertifikat für ökologischen Landbau. Geeignet fürs Backen, Braten und Kochen.Regulärer Preis: 9,99 €
Regulärer Preis: 9,99 €
-
empfohlen
ACHTUNG! Erythritol ist ausverkauft. Wir bereiten neuen vor und er wird ab den 10.4.2020 wider auf Lager sein. Es ist aber möglich eine Vorbestellung zu machen. In diesem Fall wird das Paket spätestens am 10.4.2020 abgesendet werden.Erythritol (Erythrit) ist ein natürlicher weißer Zuckerersatz, der energiefrei ist und 0 Kalorien hat. Für alle, die die Kohlenhydrataufnahme reduzieren oder abnehmen möchten.Regulärer Preis: 8,99 €
Regulärer Preis: 8,99 €
-
empfohlen
Nicht entfettetes Mandelmehl aus geschälten Mandeln ist allseitig brauchbar beim Kochen und Backen und auch für alle, die Mehlsorten aus Getreide vermeiden wollen, geeignet.Regulärer Preis: 13,99 €
Regulärer Preis: 13,99 €
Kommentare (0)