Spiegeleier mit Grieben und Avocado
Einer der Frühstücksklassiker. Ich lasse zwar die Grieben meistens aus, aber ich habe vor kurzem hausgemachte bekommen, die die Spiegeleier noch köstlicher machen.
ZUTATEN:
* 1 EL Grieben
* 2 Eier
* ½ Avocado
* Samenmischung
* 1 Scheibe Brot
ZUBEREITUNG: 1 Esslöffel Grieben (ohne Schmalz) in eine kleine Pfanne geben, leicht erhitzen und in der Pfanne verteilen. In die Pfanne noch zwei Eier geben und bei mittlerer Hitze braten, bis das Eiweiß fest wird. In det ein Stück hausgemachtes Brot.
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten
REZEPT VON: Malinca Andrea
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Die Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam) ist berühmt für die aufgezeichnete Qualität. Diese Samen werden das Brot noch leckerer und attraktiver, vor allem aber gesunder machen.Regulärer Preis: 2,99 €
Regulärer Preis: 2,99 €
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