Tortenbiskuit
ZUTATEN:
*4 Eier
*250 g Erythritol
*Vanille Aroma
*250 g Mehl (halb Weizenmehl glatt und halb Dinkelmehl glatt)
*1 dl Wasser
*1 Backpulver
*1 dl Kokosöl
*1 EL Happy cacao mix
*1 Prise Salz
ZUBEREITUNG: Eigelbe und Eiweiße trennen. Eigelbe mit Erythritol schlagen, Wasser, Kokosöl zugeben und zusammen mischen. In anderem Behälter Eiweiße mit Salz schlagen. In den Behälter mit Eigelben noch trockene Zutaten geben – Mehl mit Backpulver und Kakao. Am Ende noch geschlagene Eiweiße zugeben. Alle Zutaten zusammen mischen und ins eingefettete Blech eingießen. Biskuit im Ofen bei 180 Grad ungefähr 40 Minuten backen, dann abkühlen lassen. Dann beliebig schneiden und mit süßer Sahne und Früchten einfüllen. Ich habe daraus kleinere Kreise gemacht, Biskuit mit Sahne beschmieren, mit Heidelbeeren bestreuen und mit Nelken dekorieren.
ZEIT DER ZUBEREITUNG: 15 min, alles zusammen bis zur Torte: 1h 30 min
REZEPT ZUBEREITET VON: Iva
Zutaten aus dem Rezept bestellen
-
empfohlen
Kokosöl nativ kaltgepresst ist natürlich, nicht hydrogeniert, unraffiniert und besitz den Zertifikat für ökologischen Landbau. Geeignet fürs Backen, Braten und Kochen.Regulärer Preis: 9,99 €
Regulärer Preis: 9,99 €
-
empfohlen
ACHTUNG! Erythritol ist ausverkauft. Wir bereiten neuen vor und er wird ab den 10.4.2020 wider auf Lager sein. Es ist aber möglich eine Vorbestellung zu machen. In diesem Fall wird das Paket spätestens am 10.4.2020 abgesendet werden.Erythritol (Erythrit) ist ein natürlicher weißer Zuckerersatz, der energiefrei ist und 0 Kalorien hat. Für alle, die die Kohlenhydrataufnahme reduzieren oder abnehmen möchten.Regulärer Preis: 8,99 €
Regulärer Preis: 8,99 €
-
Gesunde, natürliche und köstliche Version von Kakao aus ökologischem Landbau, die auch Kinder begeistern wird.Regulärer Preis: 10,00 €
Regulärer Preis: 10,00 €
Kommentare (0)