Dinkelbrot mit Buchweizen
ZUTATEN:
* 300 g Dinkelmehl
* 200 g Buchweizenmehl
* 1x Trockenhefe (Päckchen)
* Samen (am besten die Omega Samenmischung bzw. je nach Wunsch)
* 500 ml Mineralwasser
* 2 EL Olivenöl
* 1 Prise Salz
ZUBEREITUNG: In einer größeren Schüssel zuerst gut trockene Zutaten vermengen (außer die Samen). Mineralwasser und Olivenöl dazu geben und wieder gut mischen. Am Ende noch beliebige Samen zufügen. Ein wenig zum Bestreuen aufbewahren. Das Brot in einer Glasbackform 1 Stunde bei 190 Grad backen. Vorheizen ist in diesem Fall nicht erlaubt!
ZUBEREITUNGSZEIT: 70 Minuten
REZEPT VON: Andreja
Zutaten aus dem Rezept bestellen
-
Die Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam) ist berühmt für die aufgezeichnete Qualität. Diese Samen werden das Brot noch leckerer und attraktiver, vor allem aber gesunder machen.Regulärer Preis: 2,99 €
Regulärer Preis: 2,99 €
-
Immer frisch gemahlenes weißes Dinkelmehl ist für die hervorragende Qualität bekannt. Es geht um wahrscheinlich das beliebteste Mehl, das nicht aus gewöhnlichem Weizen gemacht ist.Regulärer Preis: 5,69 €
Regulärer Preis: 5,69 €
-
Kaltgepresstes Olivenöl der Sorte Koroneiki gilt als eines, das von den hochwertigsten Ölbäumen der Welt kommt. Es ist aus ökologischem Landbau und gehört in die Kategorie der nativen Öle Extra von einer Superior-Qualität.Regulärer Preis: 14,99 €
Regulärer Preis: 14,99 €
-
Buchweizenmehl aus ökologischem Landbau ist ein hochwertiges Mehl mit zahlreichen positiven Wirkungen auf die Gesundheit und sollte deswegen öfter benutzt werden.Regulärer Preis: 3,89 €
Regulärer Preis: 3,89 €
Kommentare (0)