Anmelden

E-Mail-Adresse

Passwort

Passwort vergessen?

(Serbische) Bohnensuppe

ZUTATEN:
*2 Rauchwürste
*1 kleinere Zwiebel
*600g Bohnen
*1 Prise Chili
*1 Prise Basilikum
*1 Prise Paprika Pulver
*Tomatenkonzentrat
*Olivenöl
*Lorbeer
*2 Prisen Biogetta
*Himalaya Salz nach Geschmack
*Pfeffer nach Geschmack
*2 EL Dinkelmehl, weiß glatt
*Wasser

ZUBEREITUNG: Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag anderes Wasser eingießen und kochen. Warten bis es aufkocht und dann noch 15-20 Minuten kochen. Im anderen Behälter auf dem Olivenöl gehackte Zwiebel anrösten und dann Tomatenkonzentrat und geschnittene Würste zugeben. Warten bis sie ein bisschen Farbe bekommen, dann Wasser eingießen und alle Gewürze außer Salz zugeben. Noch Bohnen zugeben und gut rühren. Auf mäßigem Feuer 1h 30 min kochen lassen, damit Bohnen wirklich weich werden. Am Ende noch Salz je nach Geschmack zugeben.

ZEIT DER ZUBEREITUNG: 1h 45 min
REZEPT ZUBEREITET VON: Malinca Natalia

Kommentare anzeigen

Datum: 12.08.2018

Zutaten aus dem Rezept bestellen

Dinkelmehl, weiß glatt – aus ökologischem Landbau 1 kg

Immer frisch gemahlenes weißes Dinkelmehl ist für die hervorragende Qualität bekannt. Es geht um wahrscheinlich das beliebteste Mehl, das nicht aus gewöhnlichem Weizen gemacht ist.

Regulärer Preis: 5,69 €

Regulärer Preis: 5,69 €
Natives Olivenöl Extra aus ökologischem Landbau 750ml

Kaltgepresstes Olivenöl der Sorte Koroneiki gilt als eines, das von den hochwertigsten Ölbäumen der Welt kommt. Es ist aus ökologischem Landbau und gehört in die Kategorie der nativen Öle Extra von einer Superior-Qualität.

Regulärer Preis: 14,99 €

Regulärer Preis: 14,99 €

Nicht auf Lager