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Hafer verringert Cholesterin und damit das Risiko für Herzenskrankheiten und verringert auch den Blutdruck. Er enthält viel Magnesium, Selen, Vitamin E und stimuliert die Verdauung. Wissenschaftler empfehlen Haferspeisen, wenn man ohne Energie, depressiv ist oder nicht schlafen kann und sich zu viel anstrengt. Hafer enthält viele Vitamine und Mineralien und dazu noch Eiweiße.
