Biskuit-Käsekuchen
ZUTATEN:
Biskuit:
* 100g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl, weich, kann auch gemischt werden)
* 100 g Erythrit
* 3 Eier
* Vanillin
* eine Prise Salz
* Backpulver
* 0,5 dl Kokosöl
Füllung:
* 250g Quark
* 50 g Sauerrahm
* Zitronenschale
* EL Agavendicksaft
* auf Wunsch wird auch Obst hinzugefügt
ZURBEREITUNG:Zuerst die Teigmasse vorbereiten. In einer Schüssel die getrockneten Zutaten mischen und in der anderen die Eier. Dann nach und nach die getrockneten Zutaten den Eiern unterrühren. Die vorbereitete Masse in die Auflaufform gießen und im vorgeheizten Ofen 10 Minuten bei 180°C backen.
In diesem Schritt bereiten Sie die Masse mit Quark vor. Quark mit Sauerrahm mischen, ein Löffel Agavensirup und Zitronenschale hinzufügen. Erneut mischen, um eine homogene Masse zu erhalten.
Die Quarkfüllung über den Biskuitboden gießen und für weitere ca. 10-15 Minuten in den Backofen legen.
Der Kuchen kann mit einer Fruchtglasur übergossen werden.
ZUBEREITUNGSZEIT: 40 Minuten
VORBEREITET VON: Iva D.
Zutaten aus dem Rezept bestellen
-
Immer frisch gemahlenes weißes Dinkelmehl ist für die hervorragende Qualität bekannt. Es geht um wahrscheinlich das beliebteste Mehl, das nicht aus gewöhnlichem Weizen gemacht ist.Regulärer Preis: 5,69 €
Regulärer Preis: 5,69 €
-
Weißes Weizenmehl ist aus Weizen, das aus ökologischem Landbau kommt, gemacht. Es geht um eine Mehlsorte, die in den Haushalten am häufigsten benutzt wird.Regulärer Preis: 2,69 €
Regulärer Preis: 2,69 €
-
empfohlen
Kokosöl nativ kaltgepresst ist natürlich, nicht hydrogeniert, unraffiniert und besitz den Zertifikat für ökologischen Landbau. Geeignet fürs Backen, Braten und Kochen.Regulärer Preis: 9,99 €
Regulärer Preis: 9,99 €
-
empfohlen
ACHTUNG! Erythritol ist ausverkauft. Wir bereiten neuen vor und er wird ab den 10.4.2020 wider auf Lager sein. Es ist aber möglich eine Vorbestellung zu machen. In diesem Fall wird das Paket spätestens am 10.4.2020 abgesendet werden.Erythritol (Erythrit) ist ein natürlicher weißer Zuckerersatz, der energiefrei ist und 0 Kalorien hat. Für alle, die die Kohlenhydrataufnahme reduzieren oder abnehmen möchten.Regulärer Preis: 8,99 €
Regulärer Preis: 8,99 €
-
Erythritol bzw. Erythrit ist ein natürlicher Süßstoff, dass ähnlich aussieht und schmeckt wie weißer Zucker, hat aber keinen Energiewert – 0 Kalorien. Für alle geeignet, die den Zufuhr von Kohlenhydraten reduzieren wollen oder Übergewicht loswerden wollen.Regulärer Preis: 1,49 €
Regulärer Preis: 1,49 €
Kommentare (0)