Hanfbrot
Ein herzhaftes und wandelbares Basic-Rezept für Hanfbrot. Da ich es kernig mag, habe ich Sonnenblumenkerne zugegeben. Wer es noch hanfiger mag, kann natürlich auch Hanfsamen oder beliebige andere Kerne nehmen – oder ganz weglassen.
ZUTATEN (für eine kleine Kastenform):
* 100 g Hanfprotein
* 70 g Mandelmehl /gemahlene Mandeln
* 30 g Hafermehl
* 3 TL Flohsamenschalen
* 3EL Leinsamen, gemahlen
* 3–4 EL Sonnenblumenkerne
* 1 TL Backpulver
* 1 TL Salz (gern auch mit Kräutern oder Gewürzen)
* 300 ml warmes Wasser
* 1 EL Apfelessig
ZUBEREITUNG: Die trockenen Zutaten vermischen. Apfelessig und Wasser dazu geben, gut verrühren. Ca. 20 min quellen lassen, dann nochmals kneten. In eine Kastenform geben und bei 180 °C ca. 40 min backen.
REZEPT VON: Lenas Wunschbestellungen - vreaky.lena
Zutaten aus dem Rezept bestellen
-
Sonnenblumenkerne sind sehr nahrhafte Samen, weil sie wichtige Vitamine, gesunde fette und Ballaststoffe enthalten.Regulärer Preis: 3,99 €
Regulärer Preis: 3,99 €
-
Gemahlene Leinsamen sind Samen der Flachspflanzen. Der lateinische Name für Flachs lautet Linum usitatissuimum, das bedeutet vielseitig verwendbar.Regulärer Preis: 3,29 €
Regulärer Preis: 3,29 €
-
Hafermehl ist reich an Beta-Glucan und dieser hilft bei der Senkung von Cholesterin und hat viele positiven Auswirkungen auf die Gesundheit und die Tätigkeit des Menschen.Regulärer Preis: 4,89 €
Regulärer Preis: 4,89 €
-
empfohlen
Nicht entfettetes Mandelmehl aus geschälten Mandeln ist allseitig brauchbar beim Kochen und Backen und auch für alle, die Mehlsorten aus Getreide vermeiden wollen, geeignet.Regulärer Preis: 13,99 €
Regulärer Preis: 13,99 €
-
empfohlen
Psyllium (Flohsamenschalen) sind wasserlöslich, enthalten Schleim, quellen bei Kontakt mit Flüssigkeit auf, reinigen den Darm, unterstützen bei der Gewichtsreduzierung.Regulärer Preis: 12,99 €
Regulärer Preis: 12,99 €
-
Psyllium (Flohsamenschalen) sind wasserlöslich, enthalten Schleim, quellen bei Kontakt mit Flüssigkeit auf, reinigen den Darm, unterstützen bei der Gewichtsreduzierung.38,97 €
38,97 €
Kommentare (0)