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Die Linse ist eine Hülsenfrucht, die viel Wärme und Sonne braucht. Weil das Einkommen pro Hektar niedrig ist, wird die Linse von den Bohnen verdrängt. Die Linse erlebt jetzt trotzdem eine Rückkehr auf die Speisekarten der gesunden Ernährung, weil sie positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat und sie häufig eine Zutat der gesunden und ausgewogenen Ernährung ist.
Rote Linse aus ökologischem Landbau ist eine ausgezeichnete Wahl für Vegetarier und Veganer, weil sie eine großartige Quelle von Eiweiß ist.
Die rote Linse wird schnell gekocht und ist von allen Linsensorten am leckersten.
Vor dem Gebrauch die Linse sorgfältig ausspülen. Das Verhältnis zwischen Wasser und Linse soll 1:2 sein. Auf mäßigem Feuer 15 bis 29 Minuten kochen und dann noch 5 Minuten stehen lassen, dass sie zu Ende aufquellt. Den Kochprozess kann man verkürzen, wenn man die Linse durch Nacht im Wasser einweicht.
Zutaten: 100 % Rote Linse aus ökologischem Landbau
Nettomenge: 250 g
Herkunft: die Türkei
An einem Ort verpackt, wo es auch Nüsse, Samen und Getreide gibt.
ÖKO – bedeutet, dass das Produkt eine Euro-Blatt Zertifizierung hat und diese versichert, dass minimal 95 % der Zutaten im Produkt, die einen landwirtschaftlichen Ursprung haben, auf eine ökologische Weise angebaut sind (die Erwerbung erfordert die Einhaltung von strengen europäischen Vorschriften).
Nährwert pro 100 g
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