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Der gelbe Maisgrieß aus ökologischem Landbau entsteht in einer Art Übergangsphase zwischen ganzem Korn und Maismehl. Maisgrieß besteht aus größeren Teilchen grob gemahlenen Rohstoffs fürs Mahlen, der viele Kohlenhydrate enthält, aber einen niedrigen Fett-Wert hat.
Verwenden Sie Grieß für die Zubereitung von Polenta, Grießnockerln und Aufläufen. Kochen Sie es in kochendem Wasser für ungefähr 10 bis 15 Minuten. De Grieß ist nicht thermisch behandelt (wie z.B. Instantgrieß), daher ist die Kochzeit etwas länger.
Warnung: Mais wird in einer Mühle gemahlen, wo in der Luft auch Gluten anwesend sein kann und deswegen hat dieses Mehl keine Zertifizierung für Gluten-freie Produkte.
Zutaten: 100 % gelber Maisgrieß aus ökologischem Landbau
Nettomenge: 500 g
Herkunft: Landwirtschaft EU
ÖKO – bedeutet, dass das Produkt eine Euro-Blatt Zertifizierung hat und diese versichert, dass minimal 95 % der Zutaten im Produkt, die einen landwirtschaftlichen Ursprung haben, auf eine ökologische Weise angebaut sind (die Erwerbung erfordert die Einhaltung von strengen europäischen Vorschriften).
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