Dies ist eine Demo-Installation. Jegliche Bestellung in diesem Shop wird weder beachtet noch ausgeführt.
Möchtest du einen Pudding, Gelatine oder ein anderes Rezept selber zubereiten?
Agar-Agar, der in Japan auch Kanten genannt wird, ist ein ausgezeichneter pflanzlicher Ersatz für Gelatine, die aus Tierprodukten hergestellt wird. Vor allen Vegetarier und Veganer werden sich freuen und auch alle, die keine tierische Gelatine genießen wollen.
Auch viele, die Tier Produkte genießen entscheiden sich lieber um Agar-Agar. Es geht um eine natürliche Gelatine, die oft bei der Zubereitung von Desserts, Suppen und Soßen gebraucht wird.
Warum Agar-Agar?
Agar-Agar wird aus einigen Sorten der roten Algen hergestellt und besonders bekannt ist es in Südasien. Die Polysacharide in Agar bilden eine Gelatine, die dafür bekannt ist, dass sie sogar besser binden kann als gewöhnliche Gelatine.
Der Legende nach, sollte Agar-Agar ein japanischer Gastwirt entdeckt haben. Er hat draußen Suppenreste einer Algensuppe gefunden haben und die Suppe hat sich in eine Gelatine verwandet. So ist die Tradition des Gebrauches von diesem Verdickungsmittel in Asien schon seit dem 17. Jahrhundert bekannt.
Vorteile von Agar-Agar
Ein Vorteil ist unter anderen, dass es sich in Vergleich zu tierischen Gelatine nicht schon bei höheren Raumtemperaturen aufzulösen beginnt. Agar beginnt sich nämlich erst bei über 50 Grad Celsius aufzulösen.
Das bedeutet, dass auch wenn man die speisen mit Agar nicht in Kühlschrank lagern würde, würden diese nicht nur so dahinschmelzen. Nun ja, die Speisen sollen aus hygienischen Gründen doch ins Kühlschrank gestellt werden, aber auch wenn man sie draußen lässt, wird die Gelatineartige Struktur von Agar-Agar festbleiben.
Agar-Agar hat keinen Einfluss auf den Geschmack, Farbe oder Geruch der Speisen, weil es vollkommen neutral ist. Wegen dieser unglaublichen Eigenschaft ist es außerordentlich geeignet für die Zubereitung von zahlreichen Gerichten.
Ein extra Plus von Agar-Agar
Alle wissen, wie wichtig Ballaststoffe in der Ernährung sind und was alles diese für die Verdauung machen können. Menschen die Nahrung mit vielen Ballaststoffen genießen sollen schlanker sein und fühlen sich auch besser. Agar-Agar enthält einen hohen Anteil an Ballaststoffen und ist deswegen für alle geeignet, die in die mehr Ballaststoffe genießen möchten.
Agar-Agar ist ein Geliermittel das aus den Meeresalgen hergestellt wird. Es ist für die Zubereitung von verschiedenem Gebäck und Puddings geeignet. Für kalte Speisen: 2 g von Agar-Agar in einen kleineren Behälter geben und mit 100 ml kalter Flüssigkeit mischen. Aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Warten bis es ein bisschen abkühlt und dann allmählich die kalte Speise beimischen (die Speise zu Agar-Agar und nicht umgekehrt). 2 g (ungefähr 1 Teelöffel) von Agar-Agar entspricht 6 Blättern von Gelatine und geliert 500 ml von Flüssigkeit.
Inhaltsstoffe: 100 % Agar Agar
Nettomenge: 20 g
Ursprungsland: Spanien
An einem Ort verpackt, wo es auch Nüsse, Samen und Getreide geben kann.
Nährwert pro 100 g
Dein Paket wird in wenigen Tagen bei dir sein! Wenn du das Paket bis 13.00 Uhr bestellest, wird es voraussichtlich in vier Arbeitstagen bei dir sein. Ansonsten bemühen wir uns dafür, dass alle Pakete, die nach 13 Uhr Bestellt worden sin, sofort am nächsten Tag versendet werden.
Die regulären Versandkosten hängen von der Bestellmenge ab:
Versand per DHL: Bei Bestellungen im einem Wert über 70,00 €, gibt es keine Kosten der Verpackung und keine Versandkosten. Bei Bestellungen im einem Wert bis 30,00 € betragen die Kosten der Verpackung und die Versandkosten 4,99 € und bei Bestellungen im Wert von 30,01 € bis 69,99 € beträgt der Preis dieser Kosten 2,99 €.
Bis 12. 4. 2020 bei Einkauf im Wert von 10 € kostenloser Versand. Bis 9,99 € betragen die Versandkosten 4,99 €.
Möchtest du wissen, wie das Paket zu dir kommt?
Das Paket wird abgesendet und du kriegst auch eine SMS, die bestätigt, dass das Paket abgesendet worden ist. Du kannst und danach auch kontaktieren und wir können dir eine Sendungsnummer schicken, so dass du sehen kannst, wo genau sich dein Paket befindet. Grundsätzlich lagert DHL die Pakete neun Tage, im Falle, dass sie das Paket zu Hause nicht erreicht. Wenn sie in dieser Zeit nicht abgeholt werden, werden sie zurück an Malinca versendet.
Zur Verfügung stehen dir 3 Zahlungsmethoden:
