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Das Tropische Gewürz, das schon seit tausenden Jahren in der traditionellen indischen Medizin benutzt wird, gewinnt auch im Westen immer mehr an Bedeutung, weil es zahlreiche positiven Eigenschaften, die auf dieTätigkeit des menschlichen Körpers wohltuend wirken, besitzt.
Kurkuma (Latein Curcuma Longa) ist ein Gewürz, das auch Safran oder der gelbe Ingwer genannt wird und aus den tropischen Wäldern des südöstlichen Asiens kommt.
Die westliche Welt benutzt Kurkuma als ein Gewürz, in der indischen Medizin wird sie aber schon seid tausenden Jahren als ein unverzichtbares Hilfsmittel in der Kosmetik und auch für das Verbessern von zahlreichen Gesundheitsproblemen benutzt. Sie hat eine Auswirkung auf zahlreiche Organe und Prozesse, die sich im Körper abspielen und gewinnt somit heutzutage immer mehr an Bedeutung.
Empfohlene tägliche Dosis von Kurkuma bei verschiedenen Problemen ist ein volles Teelöffel pro Tag (zirka 4 g), die man auf drei Teile verteilt und durch den Tag genießt (morgens, mittags und abends). Für die Präventive ist schon ein halbes gram bis ein gram von Kurkuma pro Tag genug.
Kurkuma findet man auch in der Curry-Gewürzmischung. Mit dieser Mischung kann man Reis, Desserts, Käse, Fisch, Geflügel, Fleisch, Eierkuchen würzen und färben. Man muss darauf aufpassen, dass man sie nicht überdossiert, wenn man irgendwelche Medikamente im Bezug auf die Thrombozyten einnimmt oder bei Schwangerschaft.
Zutaten: 100% Kurkuma aus ökologischem Landbau
Nettomenge: 100 g
Herkunft: Guatemala
Die Verpackung fand in einem Raum statt, in dem auch Nüsse, Samen und Getreide anwesend sein können.
ÖKO – bedeutet, dass das Produkt eine Euro-Blatt Zertifizierung hat und diese versichert, dass minimal 95% der Zutaten im Produkt, die einen landwirtschaftlichen Ursprung haben, auf eine ökologische Weise angebaut sind (die Erwerbung erfordert die Einhaltung von strengen europäischen Vorschriften).
Nährwert pro 100 g
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