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Verführerisches und pikantes Aroma
Zimts Zauber liegt in seinem warmen und verführerischen Aroma. Man kann es in Kulinarik und auch Kosmetik verwenden.
Zimt ist ein Gewürz, das aus Sri Lanka stammt. Die Quelle (er wird aus Zimtrinde gewonnen) ist lange unbekannt gewesen, weil die Zimt-Lieferanten das Monopol erhalten wollten. Er wurde von den Kreuzfahrern nach Europa gebracht und hat sich sehr schnell als ein beliebtes Aphrodisiakum verbreitet. Heute gilt Zimt als eines der meist verbreiteten und beliebtesten Gewürze.
Nicht alle Zimtsorten sind gleich
Zwei Sorten von Zimt sind bekannt – der mehr verbreitete Cassia Zimt, den die meisten kennen, und Ceylon Zimt. Ceylon Zimt ist seltener und deswegen teurer. Er kommt aus Sri Lanka, ist heller und hat ein süßeres, feineres und vielfältiges Aroma. Cassia ist dagegen intensiver und schärfer. Im Gegensatz zu Cassia Zimt enthält Ceylon Zimt weniger Kurkumin. Wenn man größere Mengen von Zimt benutzt ist es deswegen ratsam Ceylon Zimt zu verwenden.
Zimt kann man für fast alles benutzen, weil er so vielseitig ist.
Inhalt: 100 % Ceylon Zimt Pulver aus ökologischem Landbau
Ursprungsland: Sri Lanka
Nettomenge: 100 g
ÖKO – bedeutet, dass das Produkt eine Euro-Blatt Zertifizierung hat und diese versichert, dass minimal 95 % der Zutaten im Produkt, die einen landwirtschaftlichen Ursprung haben, auf eine ökologische Weise angebaut sind (die Erwerbung erfordert die Einhaltung von strengen europäischen Vorschriften).
Nährwert pro 100 g
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